Un authentique "Jardin des Simples" de 10 hectares s'étend non loin d’une maison de maître du XVIIe siècle sur une succession de terrasses situées à 450 m d'altitude sur les contreforts des Cévennes.
Dans les Jardins de Mazet, plus de 40 variétés de plantes aux vertus médicinales sont cultivées en mode biologique. La fondatrice du domaine, Marie d'Hennezel, veille, depuis 20 ans, dans son exploitation, à associer beauté et santé, guidée par un profond sens esthétique et le respect de la nature. Cette promenade balisée de panneaux explicatifs s’offre à ceux qui sont à la recherche d'authenticité et de sérénité, aux curieux de la Nature bienfaisante.
